Schlagwort: ayurveda

Rezept Pflaumen-Chutney

Rezept Pflaumen-Chutney

Selbstgerechtes Chutney   ist so lecker und super einfach herzustellen. Aber nicht nur das.  In der Ayurveda hat Chuntey noch einen anderen Pluspunkt: Es vereint alle 6 Geschmacksrichtungen in sich. Kennst du Sie? Süß – z.B. Karotten, Datteln, Süßkartoffeln, Reis oder Honig Sauer – z.B. Zitrone, Limette, Orange, Tomate, Essig Scharf – z.B. Chili, Ingwer, schwarzer […]

Kühlende Sommer Yoga-Praxis

Kühlende Sommer Yoga-Praxis

Ayurveda-Yoga im Sommer Im Sommer ist das Feuerelement in seiner ganzen Kraft spürbar. Was ich in der Natur durch viel Sonne und Wärme zeigt, spiegelt sich auch in unserem Innern, in dem das Pitta-Dosha ansteigt. Wir benötigen also mehr Energie, um unseren Körper und Geist abzukühlen und uns emotional zu beruhigen. Bei heißen Temperaturen macht […]

Sommerlicher Couscous-Salat

Sommerlicher Couscous-Salat

Kühlend, leichtes Sommergericht Durch seine kühlenden Eigenschaften von Minze und Koriander ist der Salat ein leichtes, bekömmliches Sommergericht für die Mittags- und Abendzeit.  Zutaten:1 Zwiebel1 Knobizehe (nach Bedarf)1 Fenchelknolle2 Karotten1 gelbe Paprika100 g Tomaten2 EL Olivenölje 1/2 TL gem. Kreuzkümmel, Paprikapulver, gem. Koriander, gem. Ingwer200 g CousousStein- oder MeersalzPfeffer1 Prise CayennepfefferZitronensaft2 EL Tomatenmarkfrische Minze und frischer […]

Mama-Balls

Mama-Balls

Mama Balls Energiebällchen sind super fürs Wochenbett geeignet weil du sie gut vorbereiten kannst, sie sind super einfach herzustellen und Balsam für die Seele. Ich gebe das Rezept immer wieder gerne an Mamas weiter, weil sie im Mama-Alltag für was nährendes sorgen und oft den Griff in die Süßigkeitentüte verhindern. Als Postpartum Doula gehören verschiedene […]

Mung-Dal-Suppe

Mung-Dal-Suppe

nahrhaft & leicht bekömmlich   In der Schwangerschaft und im Wochenbett ist eine nährende, leicht bekömmliche Ernährung besonders zu empfehlen. Diese Suppe enthält Spinat mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen. Zucchini ist nährend und bringt alle 3 Doshas in Gleichgewicht.  Zubereitung: 50 g Mung Dal150 g Zucchini50 g Spinat2 TL Ghee1 TL gemahlener Kreuzkümmel1/4 TL gemahlener […]

Frühlings-Gewürzmischung

Frühlings-Gewürzmischung

Wärme erzeugen Im Frühling braucht dein Körper etwas zum Anfeuern. Die Schwere und Trägheit von Kapha soll reduziert werden. Somit kommt deine Verdauung in Schwung und wird reguliert.    Diese Gewürzmischung ist super dafür geeignet. Wenn du sehr sensibel reagierst mit Cayennepfeffer oder Ingwer dann lasse ihn weg und erhöhe etwas den Zimt Anteil.     […]

Immunkraft im Herbst stärken

Immunkraft im Herbst stärken

Einfache Tipps für dich Zugegeben, in diesem Jahr war ich etwas nachlässig mit meiner Extra-Routine um den Jahreszeitenwechsel gesund über die Bühne zu bringen. Deshalb habe ich dir diesen Podcast auch mit einer kleinen Schnupfennase aufgenommen um dich daran zu erinnern: es ist nie zu spät was für deine Immunkraft zu tun. In dieser Folge […]